"J’ai suivi une formation accélérée de 10 mois en hôtellerie et restauration, à l’issue de laquelle j’ai effectué plusieurs stages afin de perfectionner mes compétences.

J’ai notamment réalisé un stage de 2 mois au Lamantin Beach Resort & Spa en service, où j’ai développé rigueur, sens du détail et professionnalisme.
Par la suite, j’ai effectué 1 mois au restaurant Le Cordon Bleu, ce qui m’a permis de renforcer mes compétences en cuisine sénégalaise ainsi qu’en préparation de desserts.
J’ai également travaillé au Tribunal de Dakar en service, consolidant ainsi mon expérience en accueil et en organisation.

En complément, j’ai exercé chez un particulier à la Cité Keur Gorgui en tant que cuisinière, avec une spécialisation en pâtisserie."

Restauration