Je souhaite vous présenter ma candidature pour un poste de cuisinière professionnelle au sein de votre établissement.
J’ai effectué un stage à Liberté 5 au restaurant K-Efood pendant deux mois, au cours duquel j’ai renforcé mes compétences en cuisine et découvert le fonctionnement d’un restaurant professionnel.
J’ai ensuite travaillé à Mbour, au domicile d’une avocate, pendant trois mois, où j’assurais la préparation des repas dans le cadre de son régime alimentaire.
Après ces expériences, j’ai intégré Denis Traiteur, où j’ai travaillé pendant un an. J’ai par la suite exercé en tant que cheffe cuisinière à Dalal Diam, ce qui m’a permis de développer davantage mon autonomie, ma créativité et mon sens des responsabilités en cuisine.
Titulaire d’une formation en restauration et hôtellerie de trois ans, ainsi que d’une formation en pâtisserie de deux ans, j’ai acquis de solides compétences culinaires. Je maîtrise la préparation des plats européens et sénégalais, ainsi que différentes techniques de cuisine et de pâtisserie.