"Je suis Khoudia Thiam, cuisinière professionnelle ayant suivi une formation d’un an en restauration et hôtellerie. Passionnée par l’art culinaire, je maîtrise la préparation de plusieurs spécialités de la cuisine sénégalaise et européenne, ainsi que différentes techniques de préparation et de présentation des plats.

J’ai travaillé pendant trois ans à Thiès, où j’étais chargée de la préparation de plats sénégalais et européens selon les besoins et les commandes. En plus de la préparation des repas, je veillais à la propreté de mon espace de travail, au nettoyage de la cuisine et au lavage des torchons, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Par la suite, j’ai exercé pendant sept mois à la Cité Moutada, à Liberté 6, où je préparais également des plats sénégalais et européens. J’y ai aussi développé mes compétences en pâtisserie, notamment dans la réalisation de mini-fours et d’autres petites préparations sucrées et salées.

Sérieuse, organisée, dynamique et attentive aux détails, je sais gérer les différentes étapes de la préparation des repas, respecter les consignes et maintenir une cuisine propre et bien organisée. Je suis également capable de m’adapter aux préférences culinaires des clients ou de la famille, tout en veillant à la qualité, à la saveur et à la présentation des plats.

Aujourd’hui, je souhaite mettre ma formation, mon savoir-faire et mon expérience au service d’un employeur à la recherche d’une cuisinière professionnelle compétente et engagée. Motivée et disponible, je suis prête à m’investir pleinement dans mon travail afin de proposer des repas variés, savoureux et préparés avec soin, tout en garantissant une hygiène irréprochable."