"Je suis Rokhaya DIOUF et je souhaite déposer ma candidature en tant que cuisinière. Titulaire d’une formation accélérée d’un mois en restauration, je possède une bonne maîtrise de la cuisine sénégalaise ainsi que des notions en cuisine européenne. Passionnée par l’art culinaire, je suis une personne sérieuse, dynamique, organisée et motivée, toujours soucieuse de proposer des repas savoureux, variés et préparés dans le respect des règles d’hygiène.

J’ai effectué des prestations journalières pendant 2 ans à Saly, principalement dans le domaine de la cuisine et des services domestiques. Ces différentes missions m’ont permis de renforcer mes compétences culinaires, de m’adapter aux habitudes alimentaires de plusieurs familles et de développer ma rapidité, mon autonomie ainsi que mon sens de l’organisation.

J’ai également travaillé pendant 1 mois au croisement de Malicounda, où j’étais chargée de la préparation des repas et de l’entretien ménager. Cette expérience m’a permis de consolider mes compétences dans la gestion quotidienne d’une cuisine et de développer davantage ma polyvalence.

Grâce à ma formation en restauration et à mes expériences professionnelles, je maîtrise particulièrement la préparation des plats traditionnels sénégalais, notamment le thiéboudiène, le yassa, le mafé et d’autres spécialités locales. Je possède également des connaissances de base en cuisine européenne et je suis disposée à apprendre de nouvelles recettes afin de répondre aux préférences culinaires de mes employeurs."