"Je suis une cuisinière de formation avec trois années d’apprentissage professionnel, maîtrisant parfaitement les plats sénégalais comme les plats européens.
Après ma formation, mon formateur m’a recrutée dans son équipe, où j’ai travaillé à ses côtés pendant cinq ans, ce qui m’a permis de renforcer mes bases et mon sens de la rigueur en cuisine.
J’ai ensuite intégré le restaurant Safari de Saly pour une durée de trois ans, où j’étais chargée de la préparation de plats aussi bien européens que sénégalais.
Par la suite, j’ai travaillé à l’hôtel Rex de Thiès pendant six ans, toujours dans la cuisine européenne et sénégalaise.
Sérieuse, disciplinée et passionnée par la gastronomie, je mets un point d’honneur à préparer des repas savoureux et soignés, tout en maintenant une excellente hygi